Intr-o zi un chinez a creat o paine prajita sarata pe care a numit-o Youtiao. Ca toate preparatele, de-a lungul timpului a suportat versiuni diferite, pana cand zaharul, scortisoara, ciocolata si cremele s-au alaturat acestui baton delicios pe care azi il cunoastem sub denumirea de churro.
Desi inca nu se stie exact cine a instituit Ziua Mondiala a Churro in data de 11 noiembrie, multi oameni aleg aceasta zi pentru a sarbatori acest desert emblematic facut cu apa, faina de grau, ulei si zahar.
Cel mai bun loc pentru a sarbatori Ziua Internationala a Churro este celebra Ciocolaterie San Gines din Madrid.
Ciocolateria San Gines pare luata dintr-o alta epoca sau, cel putin, din platourile de filmare ale unui film.
Este un bar care aminteste de cafenelele de la sfarsitul secolului al XIX-lea.
Ciocolateria are doua etaje unde gasesti mese traditionale din marmura alba, cu blaturi acoperite cu gresie, la care poti servi o ciocolata cu churros, cafea sau bauturi racoritoare, insotite de produse de patiserie.
Situata in inima Madridului, ciocolateria este unul dintre cele mai vechi magazine de ciocolata din capitala Spaniei, fiind fondata in 1894.
De-a lungul anilor, Ciocolateriei San Gines i-au trecut pragul multe personalitati, de la politicieni pana la actori celebri.
Astazi, Ciocolateria San Gines este deschisa 24 de ore pe zi in fiecare zi a anului.
Zilnic, sute de oameni o viziteaza pentru a gusta cea mai buna ciocolata cu churros din Madrid.
Ciocolateria San Gines este unul dintre obiectivele turistice celebre ale Madridului.
Detalii despre ce poti vizita gratuit in Madrid gasesti in acest articol, iar daca doresti sa vizitezi si alte locuri si orase frumoase in imprejurimile Madridului, te invit sa citesti acest articol.
Daca vrei sa fii la curent cu tot ceea ce postez, urmareste-ma si pe facebook.
Amintiri de departe 
Un gând